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Oie!

Hoje a receita é de gordice, alcóolica e preguiçosa. Não bastasse ser tudo isso, é BOM à beça.

Ideal para momentos de preguiça extrema e vontade de beber algo bem gelado e saboroso: Milk Shake Alccólico! *.*

Você vai precisar de…
  • 100 ml de leite
  • 1 dose de conhaque
  • 3 bolas grandes de sorvete de sua preferência (fiz com creme)

Preparo

Simples: bata tudo no liquidificador e sirva.

É muito bom minha gente! Corre pra cozinha provar, você não vai se arrepender…

Olá galerinha do mal!

Logo logo o friozinho chega, e nada melhor que uma sopinha bem quentinha e revigorante para aquecer o corpo e o coração.

E vou logo dizendo: até eu que não sou fã de sopa comi um pratão! Ficou bom demaaaais minha gente!

Sem dizer que rende de monte: quase 5 litros de sopa (eu que moro sozinha tenho sopa até 2012 agora, hahaha). A sorte é que ainda dá pra congelar por até 6 meses! Que tal tentar?

Vamos ao que interessa:

Sopa de Mandioca com Calabresa
Você vai precisar de…
  • 800g de mandioca/aipim/macaxeira
  • 1 calabresa picadinha
  • 1 cebola grande picada
  • 2 tomates picados
  • 2 colheres de margarina
  • 3 tabletes de caldo de galinha
  • 2,5 litros de água

Preparo

Numa panela grande, coloque 1 colher de sopa de margarina e doure a cebola. Adicione o tomate, a mandioca em pedaços pequenos, os tabletes de caldo de galinha, e a água. Deixe cozinhar até a mandioca ficar bem molinha.

Bata tudo no liquidificador, enquanto frita a calabresa na outra colher de manteiga restante. Junte tudo, deixe ferver e sirva.

Rende em média 4,5L.

Hoje cozinharemos mais gordice delícia (olha lá o regime indo pro beleléu… Mas paciência!) e super fácil de fazer.

Curiosamente, quem me ensinou a fazer o arroz de chocolate – eu também fiz essa cara de quando fui apresentada à receita – foi um colega francês, que me contou como era comum comer essa sobremesa em sua família.

Se você está indeciso sobre ser bom ou não, pense assim: TUDO que vai chocolate fica bom. E depois, basta correr para a cozinha e testar. 😉

Vamos lá?

Você vai precisar de…
  • 1 litro e meio de leite
  • 2 xícaras de arroz
  • 1 barra de chocolate (250g)
  • ½ xícara de açúcar (opcional)

Preparo

Lave bem o arroz, e leve ao fogo com o leite. Mexa sempre, até ferver – cuidado! Leite quando ferve sobe rapidamente.

Diminua o fogo, agora mexendo de vez em quando, e acrescente o chocolate picado e o açúcar. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, ou até que os grãos estejam bastante moles.

Sirva gelado! *.*

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